Gombaleves recept hozzávalói:

400 g gomba tisztítva, szeletelve

2 sárgarépa tisztítva, szeletelve (mehet bele fehérrépa is,ha szereted)

1 fej vöröshagyma aprítva

2-3 ek. étolaj

só ízlés szerint (1.5 tk. nálam)

1 kk. fekete bors, 1 kk. majoránna, 1 tk. petrezselyemzöld, 2 kk.fűszerpaprika

fél dl tejszín

víz ( függ, hogy mennyi levet engedett a répa, gomba)

levesbetét: galuska, tészta

Egy lábosban a vöröshagymát dinszteljük a hevített olajon, majd rádobjuk a répát, gombát, fűszereket.

Amikor a zöldségek már levet engedtek, a fűszerpaprikát rászórjuk és összekeverjük azt a zöldségekkel.

Szükség szerinti mennyiségű vízzel felengedjük.

Fedő alatt készre főzzük és a főzőtejszínt a végén belekeverjük. 

Kostolást követően még sóval ízesíthetjük  levest tálalás előtt.

A gombaleves recept videóját itt megtekintheted: