Hozzávalók:10 dkg fekete-erdei sonka4-5 db tojásízlés szerint őrölt fekete bors, só5 dkg reszelt trappista sajt5 dkg morzsolt chips vagy sós keksz A sonkát feltekered és egy serpenyő széleit kirakod vele. Amikor már sül ki a zsírja, ráöntöd a felütött tojásokat és tovább sütöd. Fűszerezd kedved…

  Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 1 nagy csipet só 1 tojás kevés víz a galuska tésztához 1,5 l víz, só, 1 teáskanál olívaolaj a galuska kifőzéséhez kb. 20 dkg füstölt, főtt császárszalonna 20 dkg savanyú káposzta 1 kávéskanál fehér bors, őrölt kömény Tejföl (20%-os) ízlés…

Gesztenyepürét készíteni nem nagy kunszt. Mégis unalmas tud lenni a hab és gesztenye kombináció egy idő után, ezért is készítettem el ezt a desszert receptet. Időben 10-15 perccel tovább tart a munkafolyamat. A recept elkészítéséhez az alábbi hozzávalókat használtam fel: 250 g natúr…

A rántott húshoz leggyakrabban rövidkarajt választunk. Pedig létezik más alternatíva is. Ízletes, kevésbé száraz rántott húst készíthetünk sertéstarjából. Szükséges hozzávalók: 5-6 szelet friss sertéstarja 3-4 gerezd zúzott fokhagyma 1 dl étolaj vagy olívaolaj ízlés szerint só, őrölt fekete…