Egyben a kettő!
Porcukorral szórva délutáni kávé vagy tea jó kiegészítője. Ünnepekkor krémmel töltve tortaalapként is megállja helyét.
Mi szükséges a kakaós tortaalap elkészítéséhez?
10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg porcukor
3 púpozott evőkanál keserű kakaópor
1 teáskanál…
A rétestészta kézzel való nyújtása még gyakorlott háziasszonyokat is próbára tud tenni. A hely igénye, a megfelelő liszt minősége elengedhetetlen hozzá. A tészta ruganyossága teszi lehetővé a vékonyra nyújtását.
Egyszer kipróbálom én is! Talán még segítségemre is lesz ebben valaki. Addig is egy…
Hozzávalók:
20 dkg kristálycukor
30 dkg finomliszt
2 db tojás
1 tasak sütőpor
10 dkg olvasztott vaj
150 ml tej
5 dkg keserű kakaópor
Díszítéshez:
habtejszín
1 tasak habfixáló
ehető, színes cukordrazsé vagy csokiöntet
Elkészítése:
Egy nagyobb edényben a cukrot és a tojásokat alaposan…
A tésztához 12 evőkanál süteménylisztet beleöntünk egy tálba és hozzáadjuk az 1 csomag sütőport. Csipet sót, 1 csomag vaníliás cukrot és 2 evőkanál cukrot adunk még hozzá. Majd 2 db tojást teszünk bele. Összekeverjük majd 125 gramm puha vajat eldolgozunk benne. Miután összegyúrtuk a tésztát (lehet,…
Recept és a felhasznált alapanyagok:
A tésztához:
40 dkg finomliszt, 10-15 dkg porcukor, 1 db tojás, 3-4 ek. tej,3 dkg sertészsír, csipet só, 1 kk. szódabikarbóna. A száraz alapanyagokat összekeverjük, a közepébe mélyedést készítünk é a langyos mézet( 3 ek.) beleöntjük. A tojást, amit előzőleg…
