Hozzávalók: 2 szelet rövidkaraj / fő 4 db tojás 35-40 dkg reszelt trappista sajt  15 dkg finomliszt só tej (elhagyható) A hússzeleteket sózod, kiklopfolod. A tojásokat egy tálban finoman felvered. Tehetsz bele tejet, de nem szükséges lépés. A reszelt sajtot, a lisztet egy lapos tálra teszed…