Recept hozzávalói:
A 200 g brokkolit egész kicsi rózsákra szedem. A szárat levágom, nem használom fel. A sárgarépákat (3 db) megpucolom és felkarikázom. 1 kisebb fej vöröshagymát aprítok, egy gerezd fokhagymát zúzok és aprítok.
A hagymát üvegesre párolom egy evőkanál étolajon, majd rádobom a répát…